Dimanche 26 février 2023, pour sa toute 1ère participation au Concours Général Agricole, Le Groupe DEBROAS remporte la médaille de bronze pour son saucisson IGP Ardèche 250gr dans la catégorie « saucissons et saucisses secs ».
Organisé en parallèle du Salon International de l’Agriculture, le Concours Général Agricole récompense et valorise les meilleurs produits du terroir français. Ainsi, cette distinction témoigne de la qualité des saucissons IGP Ardèche DEBROAS, produits à Joyeuse et Largentière en Ardèche méridionale, qui répondent à un cahier des charges et un savoir-faire spécifiques.
Avec ses saucissons IGP Ardèche « à l’ancienne », le groupe familiale et indépendant DEBROAS s’emploie à perpétuer de génération en génération les recettes traditionnelles et les savoir-faire locaux pour assurer le maintien et le développement du patrimoine culinaire ardéchois.
« A travers le concours général agricole, notre terroir ardéchois a la chance d’être représentée à l’échelle nationale. Nous sommes fières d’obtenir cette reconnaissance gage de qualité. Grâce aux talents des hommes et des femmes qui travaillent chez Debroas, par leur savoir-faire, nous avons pu faire rayonner notre terroir », indique Antoine Dutertre, Directeur générale du groupe Debroas.
